Kotleciki jajeczne z rukolą

  • wyświetlono: 1146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Dziś zapraszam na delikatne, szybkie i proste w przygotowaniu kotleciki jajeczne z dodatkiem świeżej rukoli. Kotlety będą świetnym białkowym dodatkiem do obiadu, ale mogą także stanowić samodzielne danie podawane z ulubionym sosem. Smacznie polecam :D

Kasia Futka
  • 30min

Składniki

- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 surowe jajko
- 1 cebula biała
- 40 g świeżej rukoli
- 3 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz
- olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki jajeczne z rukolą

  • 11. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, a następnie drobno kroimy lub rozbijamy za pomocą tłuczka do ziemniaków.
  • 22. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy ją na odrobinie oleju, studzimy i dodajemy do jajek wraz z posiekaną rukolą, bułką tartą, i surowym jajkiem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, a powstałą masę doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
  • 33. Z powstałej masy formujemy kotleciki. Jeśli masa klei nam się do rąk, zwilżmy je delikatnie wodą.
  • 44. Kotleciki smażymy z obu stron na delikatnie złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Gotowe kotleciki serwujemy w zestawie obiadowym jako zamiennik mięsa lub podajemy jako samodzielne danie. Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzukotlety z jajekwiosenne danieKotleciki jajeczne z rukolą

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki ryzowo-jajeczne

Dodane przez: Klaudia0318

Kotleciki ryżowo-jajeczne z marchewką i serem

Pyszne kotleciki bezmięsne:) Roztopiony...

Jajeczne kotleciki

Dodane przez: evita0007

Jajeczne kotleciki

Prażona cebulka sprawia że kotleciki...

Kotleciki ziemniaczano - jajeczne

Dodane przez: Futka

Kotleciki ziemniaczano - jajeczne

Propozycja na delikatne i pożywne...

Kotleciki jajeczne z bogatym wnętrzem

Dodane przez: RedakcjaPP

Kotleciki jajeczne z bogatym wnętrzem

Uwielbiam gotować, a potem fotografować...

kotleciki jajeczne

Dodane przez: Daguś

Kotleciki jajeczne z dodatkiem sera wędzonego

Jarskie danie dla niewybrednych,...

Kotleciki ryżowo-jajeczne

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kotleciki ryżowo-jajeczne

Smaczne i delikatne kotleciki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE