Kostka alpejska Marty, czyli masło orzechowe i bezy
- 1 godz. 20 min
Na weekend będzie ciacho. Tym razem coś bardzo, bardzo pysznego. Dla fanów masła orzechowego idealne. Dodatkowo słono-słodki smak tego ciasta sprawia, że nie możemy poprzestać na jednym kawałku. Dlatego wchodzisz tutaj i czytasz ten przepis na swoją odpowiedzialność :)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt :
* 3 jajka
* szklanka mąki pszennej
* łyżeczka proszku do pieczenia
* pół szklanki cukru
Masa z masłem orzechowym :
* 100 g miękkiego masła
* słoiczek masła orzechowego około 300 g
* 150 g małych bezików
Masa śmietanowa :
* 300 ml śmietany kremówki 30 %
* 2 łyżeczki żelatyny
* 1/4 szklanki wrzątku
Dodatkowo : tabliczka mlecznej czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
DeseryKostka alpejska marty, czyli masło orzechowe i bezy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubić na puch dodając cukier. Wymieszać mikserem na małych obrotach z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia. Biszkopt przelać do prostokątnej formy. Piec 20-30 minut w 180 stopniach. Wystudzić. Przekroić na pół. Miękkie masło ubić z masłem orzechowym, dodać pokruszone bezy. Wymieszać i wyłożyć masę na połowę biszkopta. Przykryć drugą połową. Kremówkę ubić, dodawać rozpuszczoną żelatynę. Wymieszać i wylać na biszkopt. Wstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Czekoladę zetrzeć na tarce, posypać ciasto.
Porady
Ja ten drugi biszkopt pokruszyłam, ale następnym razem zostawię w całości, lepiej się takie ciasto kroi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze