kopytkowe serca z koperkiem i kapustą włoską
- 30 min
do tradycyjnego ciasta na kopytka dodałam zielony akcent koperek i kapustę włoska ,smakują rewelacyjnie
- 30 min
Składniki:
- ziemniaki 0,5 kg
mąka 0,5 szklanki
jajka 1 sztuka
sól do smaku
koperek 1/2 pęczek
kapusta włoska 1 szklanka
pieprz do smaku
boczek i smalec
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kopytkowe serca z koperkiem i kapustą włoską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
gotuję ziemniaki ( najlepszą są gotowane dzień wcześniej ) następnie mielę dodaję koperek i kapustę sól i pieprz do smaku, jajko oraz tyle mąki aż masa nie będzie się lepić do blatu (ale nie za dużo bo będą za twarde, zależy to też od ziemniaków) z ciasta wykrawam foremką serca.
wodę gotuję z solą i łyżeczką oleju .
na wrzącą wodę wrzucam serduszka ,gotuję do momentu wypłynięcia .
najlepiej smakują podsmażone (na smalcu z dodatkiem boczku
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze