Kopytka z dynią
- 40 min
Pomarańczowe kopytka z dodatkiem dyni, polane miodem z uprażonymi płatkami migdałowymi
- 40 min
Składniki:
- • 1 szklanka puree z dyni
• 1 szklanka ugotowanych utłuczonych ziemniaków
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki miodu
• 1/2 szklanki płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKopytka z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Ugotowaną dynię mocno odcisnąć i rozetrzeć widelcem.
• Połączyć z ziemniakami, jajkiem i mąką, solą i zagnieść cisto. Ciasto jest dość rzadkie, należy zrobić 4 rulony podsypując mąkę.
• Rulony pociąć pod skosem.
• Zagotować w garnku wodę z solą, wrzucać partiami kopytka i po wypłynięciu na wierzch gotować jeszcze 1 minutę.
• Kopytka wyjąć łyżką cedzakową na tacę.
• Na suchej patelni uprażyć płatki migdałowe.
• Kopytka polać miodem i posypać płatkami migdałowymi.
Porady
Można również podawać takie kopytka z samym masłem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze