Kokosowy sernik bez sera z truskawkami na orzechowym spodzie
Ania Opiela
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik bez sera? Tak dokładnie tak ... nigdy nie sądziłam, że tak dobrze może smakować.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SPÓD:
50 g orzeszków ziemnych niesolonych
100 g orzechów włoskich
100 g orzechów laskowych
100 g daktyli namoczonych
1 łyżeczka kakao
15 g oleju kokosowego
2 łyżki wody
MASA:
150 g kaszy jaglanej
400 ml mleka kokosowego
150 ml wody
2 łyżki kokosu
1 łyżka ksylitolu
PONADTO:
truskawki
1 galaretka truskawkowa
chipsy kokosowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaKokosowy sernik bez sera z truskawkami na orzechowym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Daktyle odsączyć.
- 2. Orzechy zmielić w rozdrabniaczu, dodać pozostałe składniki i wyrobić gęsta masę.
- 3. Masą wylepić spód tortownicy /24 cm/ wyłożonej folią spożywczą. Wyrównać.
- 4. Kaszę wypłukać dwukrotnie w ciepłej wodzie. Dodać mleko kokosowe i 150 ml wody. Gotować do momentu odparowania płynów.
- 5. Dodać ksylitol i kokos i zblendować wszystko na gładką masę. Wyłożyć na orzechowy spód. Schłodzić.
- 6. Na masie jaglano - kokosowej ułożyć pokrojone w plasterki truskawki.
- 7. Zalać tężejącą galaretką truskawkową rozpuszczoną w 0,5l wody. Schłodzić.
- 8. Udekorować chipsami kokosowymi i połówkami truskawek.
- 9. Inspiracja: www.ostra-na-slodko.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik na orzechowym spodzie
Aksamitny sernik o delikatnym posmaku orzechowym jest wspaniałym pomysłem na deser. Kremowa masa serowa na orzechowym spodzie, pokryta polewą z białej czekolady rozpływa się w ustach za każdym razem pozostawiając niedosyt. Orzechowy spód dodaje sernikowi charakteru, sprawiając, że smakuje wybornie.
Sernik karaibski na orzechowym spodzie
Jeśli lubicie (tak jak ja :) ) smak kokosa, to zapraszam po przepis na pyszny sernik intensywnie kokosowy. Być może przepis wyda Wam się skomplikowany ze względu na ilość składników i warstw, jednak nie zrażajcie się tym wcale, ponieważ w rzeczywistości bardzo szybko się go robi.
Komentarze