Kokosowe ciasto z letnimi owocami
Zwykła babka ucierana, wzbogacona malinami i borówkami. Robi się ja bardzo szybko więc jest idealnym rozwiązaniem gdy do drzwi pukają niespodziewani goście. My zajadaliśmy się nią gdy była jeszcze ciepła ;)
Składniki:
- pól kostki margaryny
3 jajka
2/3 szkl cukru pudru
2 niepełne szkl mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl mleczka kokosowego
szkl malin
szkl borówek/jagód
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kokosowe ciasto z letnimi owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękką margarynę utrzeć na puch z cukrem pudrem. Cały czas ucierając dodawać po 1 jajku. Następnie, ucierając, dodawać mąkę i proszek do pieczenia na zmianę z mleczkiem kokosowym. Keksówkę (28x10cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto posypać owocami i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180st. Piec ok 40-45 minut do tzw. suchego patyczka.
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ETON MESS Z LETNIMI OWOCAMI
Eton mess, czyli słodki bałagan. To bardzo dobry, a jednocześnie prosty i szybki w przygotowaniu deser - idealny na lato! Pierwotnie eton mess przygotowywano z truskawkami - ja użyłam jeszcze borówek amerykańskich i malin. W końcu mamy lato i mnóstwo owoców na wyciągnięcie ręki, więc po co się ograniczać,...
Komentarze