REKLAMA

Ciasto kokosowe z letnimi owocami

wyświetlono: 3164 | dodany do książki kucharskiej: 16 | polecenia: 0

bardzo łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne

opublikowany: 15.06.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 1 osoby
  • 24 godz.

Składniki:

  • SPÓD

    kilka okrągłych biszkoptów

    MASA KOKOSOWA

    400 ml mleczka kokosowego
    200 gram sera śmietankowego w pudełku
    4 łyżki cukru pudru
    5 łyżek żelatyny
    0,5 szklanki wrzącej wody
    125 gram borówek
    125 gram malin
    6 moreli

    WIERZCH

    1 mango
    1 łyżka żelatyny
    1/4 szklanki wrzącej wody
Ocena:

(średnia 4.5 z 175 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć folią spożywczą lub aluminiową.
    Na spód wyłożyć biszkopty.

    MASA KOKOSOWA

    Owoce opłukać na durszlaku i dokładnie odcedzić.
    Z moreli usunąć pestki i pokroić w kostkę.
    Mleczko kokosowe wymieszać z cukrem pudrem i serem śmietankowym.
    Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie.
    Wlać do masy mlecznej.
    Dokładnie razem połączyć.
    Dodać owoce i wymieszać.
    Masę z owocami wylać na biszkopty.
    Wstawić do lodówki.

    WIERZCH

    Mango obrać i pokroić w kostkę.
    Zmiksować blenderem.
    Żelatynę wymieszać z wrzącą wodą.
    Połączyć z mango.
    Wylać na masę mleczną z owocami i wyrównać.
    Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia, najlepiej na całą noc.

    Przed podaniem dowolnie udekorować.

Porady

200 gram sera śmietankowego w pudełku - użyłam ser w wiaderku firmy Delfiko; równie dobrze może być inny sernikowy w wiaderku. 5 łyżek żelatyny w masie kokosowej - tak dałam tak dużo, ponieważ ciasto robiłam na uroczystość w mega upały i dlatego taka jej ilość; śmiało można zmniejszyć ilość żelatyny o połowę.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ilka ilka

Koktajl z letnimi owocami

Bomba witaminowa.

kategoria: Napoje opublikowany: 07.07.2016 | wyświetlono: 221 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE