Ciasto kokosowe z letnimi owocami

  • wyświetlono: 2796 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

bardzo łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne

Kasia S
  • 1 porcje
  • 1440min

Składniki

SPÓD

kilka okrągłych biszkoptów

MASA KOKOSOWA

400 ml mleczka kokosowego
200 gram sera śmietankowego w pudełku
4 łyżki cukru pudru
5 łyżek żelatyny
0,5 szklanki wrzącej wody
125 gram borówek
125 gram malin
6 moreli

WIERZCH

1 mango
1 łyżka żelatyny
1/4 szklanki wrzącej wody

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kokosowe z letnimi owocami

  • 1. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć folią spożywczą lub aluminiową.
    Na spód wyłożyć biszkopty.

    MASA KOKOSOWA

    Owoce opłukać na durszlaku i dokładnie odcedzić.
    Z moreli usunąć pestki i pokroić w kostkę.
    Mleczko kokosowe wymieszać z cukrem pudrem i serem śmietankowym.
    Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie.
    Wlać do masy mlecznej.
    Dokładnie razem połączyć.
    Dodać owoce i wymieszać.
    Masę z owocami wylać na biszkopty.
    Wstawić do lodówki.

    WIERZCH

    Mango obrać i pokroić w kostkę.
    Zmiksować blenderem.
    Żelatynę wymieszać z wrzącą wodą.
    Połączyć z mango.
    Wylać na masę mleczną z owocami i wyrównać.
    Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia, najlepiej na całą noc.

    Przed podaniem dowolnie udekorować.

Porady

200 gram sera śmietankowego w pudełku - użyłam ser w wiaderku firmy Delfiko; równie dobrze może być inny sernikowy w wiaderku.

5 łyżek żelatyny w masie kokosowej - tak dałam tak dużo, ponieważ ciasto robiłam na uroczystość w mega upały i dlatego taka jej ilość; śmiało można zmniejszyć ilość żelatyny o połowę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latosłodkie życiemleko kokosowemangoMama mnie nauczyłaMalinytorcikowocekuchnie światabez pieczeniaborówkitanie gotowanie

Komentarze

Podobne przepisy

Puszyste ciasto z owocami

Dodane przez: BARB

Puszyste ciasto z owocami

To ciasto z owocami jest naprawdę...

Ciasto z owocami,  masą kokosową i czekoladową polewą

Dodane przez: JustKuchcik

Ciasto z owocami, masą kokosową i czekoladową...

Ciasto ucierane na oleju, z masą...

Ciasto jogurtowo-kokosowe z owocami

Dodane przez: dorota20w

Ciasto jogurtowo-kokosowe z owocami

Łatwe do przygotowania ciasto,...

Ciasto biszkoptowe z owocami

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto biszkoptowe z owocami

Ciasto biszkoptowe z owocami można...

Letnie ciasto z truskawkami i galaretką

Dodane przez: Kasia_S

Letnie ciasto z truskawkami i galaretką

odkąd pamiętam latem babcia często...

Ciasto kokosowe z malinami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ciasto kokosowe z malinami

Dziś miałam ochotę na połączenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE