knedle ze śliwkami
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
60g masła
1 kg śliwek (najlepiej węgierek)
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKnedle ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez maszynkę i wyłożyć na stolnicę. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz jajka i zagnieść ciasto.
- 2. Śliwki umyć, usunąć pestki. Z ciasta formować małe placuszki. Na każdym położyć śliwkę a następnie placki zlepić i formować kulkę.
- 3. Wrzucać na wrzącą, osoloną wodę. Zamieszać, przykryć pokrywką i gotować około 4-5 min.
- 4. Knedle podawać polane masłem ze zrumienioną bułeczką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze