Lody truskawkowe

Lody truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Truskawki umyj , osusz i dokładnie odszypułkuj. Pokrój na ćwiartki i podsmaż na rozgrzanym maśle, ostudź
• 2. Oddziel białka od żółtek, białka ubij ze szczyptą soli, dodaj połowę cukru i dalej ubijaj aż piana będzie sztywna
• 3. W drugiej misce utrzyj żółtka z pozostałym cukrem na białą masę
• 4. W kolejnym naczyniu ubij na sztywno śmietanę.
• 5. Dodaj ubite wcześniej masy, ostudzone truskawki i dokładnie wymieszaj.
• 6. Przelej do pojemników i wstaw do zamrażalnika na około 4-5 godzin
• 7. Wyjmij kilka minut przed podaniem aby lekko dały się wyjmować łyżką