knedle ze śliwkami

  • wyświetlono: 2389 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Knedle ze śliwkami to już jesienna tradycja

viki2903
  • 120min

Składniki


3/4 kilograma ziemniaków
mąka (około 1,5 szklanki)
1 jajko
sól
śliwki węgierki
cukier

dodatkowo:
bułka tarta i masło lub śmietana


Sposób przygotowania przepisu:

knedle ze śliwkami

  • 1.
    Ziemniaki obieramy i gotujemy na miękko. Po ugotowaniu studzimy i przeciskamy przez praskę do ziemniaków.

    Do przeciśniętych ziemniaków dodajemy szczyptę soli, całe jajko i około 1,5 szklanki mąki. Wyrabiamy ciasto, jeśli po połączeniu wszystkich składników ciasto nadal za bardzo lepi się do rąk dodajemy jeszcze trochę mąki.

    Z ciasta formujemy kulki , rozpłaszczamy je w dłoni.
    Na środek każdej układamy śliwkę bez pestki (ja w jej środek wsypuję dodatkowo odrobinę cukru) zawijamy brzegi ciasta lepiąc kulę.

    Tak przygotowane knedle wrzucamy do wrzącej lekko osolonej wody i gotujemy około 4-5 minut aż kluski wypłyną na powierzchnię wody.

    Podajemy ze śmietaną lub bułką tartą z masłem i ewentualnie cynamonem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaŚliwkikluskiknedleśliwki węgierkiknedle ze śliwkamiwęgierkiOBIAD BEZ MIĘSA

Komentarze

Podobne przepisy

Knedle ze śliwkami

Dodane przez: Netka

Knedle ze śliwkami

Pyszne knedle ze śliwkami węgierkami...

Dyniowe knedle ze śliwką

Dodane przez: Skotka

Dyniowe knedle ze śliwką

Dynia znakomicie komponuje się...

Piernikowe knedle ze śliwką

Dodane przez: Jaga85

Piernikowe knedle ze śliwką

Stosownie do sezonu , knedle przybierają...

Knedle ziemniaczane ze śliwkami

Dodane przez: igraszki losu

Knedle ziemniaczane ze śliwkami

Udało mi się dostać jeszcze śliwki...

Knedle ze śliwkami

Dodane przez: edyta337

Knedle ze śliwkami

Tradycyjne domowe knedle z ugotowanych...

Knedle ze śliwkami

Dodane przez: BiteDelite

Knedle ze śliwkami

Tradycyjne polskie danie - knedle...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE