Klopsiki
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - mięso mielone wieprzowe (z łopatki lub szynki): 500 gramów
- cebula: 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- bułka kajzerka (czerstwa): 1 sztuka
- jajo: 1 sztuka
- mleko: 0.5 szklanki
- suszone pomidory: 50 gramów
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, curry: 1 szczypta
- serek topiony (ziołowy): 100 gramów
- mąka: 2 łyżki
- sezam: 2 łyżki
- olej do smażenia: 50 mililitrów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Klopsiki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę bardzo drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez wyciskarkę. Kajzerkę namoczyć w mleku, lekko odcisnąć. Do mięsa dodać kajzerkę, cebulę, czosnek, jajo, drobno pokrojone suszone pomidory, doprawić do smaku, wymieszać.
- 2. Serek topiony pokroić w kostkę 1cm. Z mięsa formować kulki wielkości orzecha włoskiego, w środek każdej wciskać kawałek serka, obtaczać w mące wymieszanej z sezamem. Smażyć ze wszystkich stron na oleju. Podsmażone klopsiki poddusić pod przykryciem ok. 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
Chyba wszyscy znają słynne klopsiki ze szwedzkiego sklepu meblowego. Przepis na skandynawskie klopsiki w kremowym sosie znalazłam na stronie Thermomix, ja niestety nie mam takiego sprzętu. Ja swoje danie przygotowałam w całości na patelni i w garze. To świetny pomysł na obiad dla dużych i małych, nam...
Komentarze