Klarowna zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
Karol_kucharz
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Klarowna zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest idealną propozycją obiadu, na którym chcielibyśmy jednocześnie pożegnać uciekające lato i przywitać zbliżającą się jesień.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- • ćwiartka kurczaka
• 2 litry wody
• 1 włoszczyzna
• 200 g koncentratu pomidorowego
• 0,5 kg świeżych pomidorów
• 1-2 ząbki czosnku
• makaron Lubella Jajeczna 5 jaj
• sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKlarowna zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Mięso opłukać, włożyć do garnka, dodać szczyptę soli, zalać zimną wodą i moczyć przez około 15 minut.
• Wylać wodę z moczenia kurczaka, dodać czystą zimną wodę (2 litry), posolić i zagotować na większym ogniu.
• Zdejmować szumowiny podczas gotowania.
• Zmniejszyć ogień do minimum i gotować na małym ogniu przez około 1/2 godziny.
• Dodać obraną i opłukaną włoszczyznę oraz pomidory bez skórki i gotować przez następne 20 minut.
• Przecisnąć czosnek przez praskę i dodać do zupy.
• Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
• Wyjąć mięso z wywaru, dodać przecier pomidorowy, dokładnie wymieszać i zagotować.
• Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Zupę podawać z ugotowanym makaronem i posiekaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pomidorowa ze świeżych pomidorów z ryżem
Nie macie pomysłu na pomidory których macie dużo ? np. malinowych ? Ja postanowiłam ugotować pyszną zupkę. Wyszła naprawdę dobra choć ja gotuję razem z ryżem ponieważ u mnie nie luba ryżu osobno a i mi taka zupa też o wiele bardziej smakuje. Jak już wiecie u mnie w domu mąż i ja to zupo - maniacy my...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze