Kiełbaskowe Zamieszanie
- 60 min
Składniki:
- 700 g mielonego mięsa z łopatki
pół papryki żółtej
10-15 dkg żółtego sera
sól
pieprz
papryka słodka mielona
namoczona w mleku lub wodzie i odciśnięta czerstwa bułeczka
2 jajka
bułka tarta
Surówka:
pół kapusty pekińskiej
10-15 dkg żółtego sera
5-8 pieczarek
kolorowa przyprawa do sałatek
słodko pikantny sos chili
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKiełbaskowe zamieszanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę i ser kroimy w drobną kosteczkę, mieszamy z mięsem. Dodajemy jajka, odciśniętą bułkę oraz przyprawy i dokładnie mieszamy.
- 2. Formujemy w rękach niewielkie pulpeciki lub kiełbaski i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju.
- 3. Pekinkę płuczemy dokładnie i siekamy. Pieczarki kroimy drobno i podsmażamy na patelni. Ser kroimy w drobną kosteczkę i razem z pieczarkami dodajemy do kapusty. Posypujemy przyprawą, polewamy sosem i dokładnie mieszamy.
- 4. Podajemy z ziemniakami (np. gotowanymi lub tak jak nasze - z frytkownicy ActiFry) i surówką, polane sosem Salsa lub Barbecue.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Aromatyczna i krucha pieczona pierś z kurczaka
To nie tylko świetna alternatywa dla sklepowych produktów, ale także idealny dodatek do drugiego dania, sałatek do pracy czy choćby smacznej, kolacji na szybko np. domowej tortilli. Pierś przygotowana w ten sposób jest krucha, aromatyczna i bardzo smaczna.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze