Kawowy przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na spodzie blaszki 20x30cm rozłożyć wafle, posmarować grubo masa kajmakowa. Ułożyć warstwę herbatników. Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki wrzątku, ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i kawą rozpuszczalną, dodać żelatynę. Krem wylać na warstwę herbatników, odstawić do lodówki na 15 min, do lekkiego stężenia. Rozłożyć kolejną warstwę herbatników. Krem ubić z mlekiem, wylać na wierzch, posypać kawą mieloną. Odstawić do całkowitego stężenia do lodówki.
Komentarze