Katarzynki
Agnieszka Krajewska
- 30 min
- Dla 4 osób
Świąteczne katarzynki to super pomysł na ciasteczka.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Katarzynki.
Składniki:
-400g mąki pszennej
-około 1/2 szklanki miodu
-4 łyżki cukru
-1 duże jajko
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 płaskie łyżki przyprawy do piernika
-1 łyżka kakao
-szczypta soli
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
CiastkaKatarzynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce umieść razem: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika , kakao.Całość wymieszaj dokładnie. Do suchych składników wlej płynny miód. Wbij też jajko.Całość wyrabiaj na gładkie i jednolite ciasto.Ciasto na katarzynki nie trzeba odkładać do lodówki do schłodzenia.Kulę ciasta rozwałkuj na placek o grubości około 7 mm. Przy pomocy wykrawaczki do pierniczków wycinaj ciasteczka. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Wycięte ciasteczka układaj obok siebie na blaszce. Piecz około 12 minut w 200°C.
Smacznego:-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Przyprawa do piernika
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Pierniczki Katarzynki
Są to jedne z moich ulubionych ciasteczek. Moja interpretacja pierniczków Katarzynek jest mocno piernikowa, pachnąca cynamonem i imbirem. Są przy tym mięciutkie i bardzo wilgotne. W szczelnie zamkniętym pomieszczeniu mogą poleżeć nawet do tygodnia. Gwarantuje wam jednak, że znikną wcześniej.
Komentarze