Nulek

Nulek

Grodzisk Wielkopolski

O mnie:

Kuchenna wiedźma. Gotuję, bo lubię, choć... nie bardzo umiem. Wciąż odkrywam różne kulinarne sekrety. Znacznie lepiej idą mi ciasta - i to główna domena mojej kuchennej działalności. ;)

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
Użytkownik Nulek w dniu 25.05.2019 23:35 opublikował przepis:

Koktajl SIÓDME NIEBO W GĘBIE

Przepis wzięty z głowy, na podstawie moich różnych wyczynów z blenderem, opracowany metodą prób i błędów, a jednak okazał się ulubionym koktajlem mojej mamy! :)
Użytkownik Nulek w dniu 23.02.2014 10:59 opublikował przepis:

BIRYANI czyli zapiekany ryż z czym tylko chcesz

Jedna z najlepszych zapiekanek, jakie jadłam w życiu, rodem z Indii, choć maczali w niej palce także Mongołowie podobno. :D Słoneczny kolor, pyszny, bogaty smak i szafranowa nuta to połączenie, które zwłaszcza zimą przyda się w każdej kuchni. Ta potrawa to słońce na talerzu! :)
Użytkownik Nulek w dniu 11.12.2013 19:44 opublikował przepis:

KO-KO-KO (z) kury, czyli kurczak kokosowy z nutką curry

Ko-ko-koniecznie spróbujcie tego wyjątkowego dania z kokosowym posmakiem i kurą oraz curry w środku! :) Idealne na zimę - rozgrzewa, ociepla stosunki międzyludzkie, cieszy zmrożone zmysły!
Użytkownik Nulek w dniu 11.12.2013 19:39 opublikował przepis:

LECZO z ryżem

Mniej typowy przepis na leczo, bo z dodatkiem ryżu.
Użytkownik Nulek w dniu 11.12.2013 19:22 opublikował przepis:

ŻYT'NIE UMIERAĆ - czyli żytnie naleśniki na słodko

Naleśniki to danie idealne - proste, szybkie, smakowite i dające się połączyć z wieloma smakowitymi dodatkami - dlatego polecam Wam to cudo z patelni, tym razem w wersji żytniej. :)
Użytkownik Nulek w dniu 11.12.2013 19:15 opublikował przepis:

Omlet Kubusia Puchatka

Potrawa na leniwy, pełen radości poranek, który po prostu trzeba uczcić dobrym śniadaniem. :-) A że ten wyjątkowo puszysty omlet polałam miodem, stąd jego literacko-bajkowa nazwa.
Użytkownik Nulek w dniu 13.10.2013 21:28 opublikował przepis:

PIERNICZKI DLA NIECIERPLIWYCH

Szybki przepis na pachnące Święta :)
Użytkownik Nulek w dniu 13.10.2013 21:25 opublikował przepis:

Niekonwencjonalne katarzynki

Początkowo wydają się prawdziwymi twardzielkami i dopiero z czasem ujawniają swoje miękkie, wspaniałe wnętrze - swoją prawdziwą naturę... Kto to taki? Katarzynki!
Użytkownik Nulek w dniu 13.10.2013 21:19 opublikował przepis:

Wesołe pierniczki

Wesołe pierniczki - bo tak je w domu nazywamy - są z nami w rodzinie od lat, w każde kolejne Święta. :) Leciutkie, mocno korzenne, kruche i od razu gotowe do spożycia - polecam wszystkim smakoszom!
Użytkownik Nulek w dniu 13.10.2013 21:15 opublikował przepis:

Piernikowe muffiny z niespodzianką

Piernikowe muffiny - lekkie, bez cukru, za to z miodem i niespodzianką w środku - niezła alternatywa dla pierników, zwłaszcza, gdy do Świąt zostaje już niewiele czasu, a roboty huk! :-)
Użytkownik Nulek w dniu 07.07.2012 13:05 opublikował przepis:

Domowe suszone pomidory Nulka

Już niedługo na rynku pojawią się tzw. bawole serca - najlepsze pomidory do suszenia! Warto przygotować je w domu, są idealnym dodatkiem do sałatek, pizzy i zapiekanek. Proste, pyszne i włoskie! ;)
Użytkownik Nulek w dniu 04.07.2012 10:35 skomentował:

Ale Meksyk!

Użytkownik Nulek w dniu 04.07.2012 10:32 opublikował przepis:

Tarta Skrytogrzesznicy

Porzeczki! Sezon w pełni, krzaczki w ogrodzie pokryły się lśniącymi, soczyście czerwonymi koralami, grzechem byłoby więc nie wykorzystać zasobów podsuwanych nam pod same nosy przez Matkę Naturę.
Użytkownik Nulek w dniu 03.07.2012 14:30 opublikował przepis:

Gruzja oswojona, czyli chaczapuri

W moim ukochanym Krakowie są gruzińskie restauracje, które lubiłam kiedyś odwiedzać. Do czasu, gdy odkryłam, że z kuchnią Gruzji nie mają nic wspólnego. Od tamtego czasu - wolę odkrywać Gruzję sama!
Użytkownik Nulek w dniu 03.07.2012 13:50 opublikował przepis:

Ale Meksyk!

"Ale Meksyk!" - wzdycham czasem, patrząc na bałagan w mojej kuchni. A później? Zabieram się za porządki i... za pichcenie. Ten przepis Meksyku Wam jednak nie narobi, bo jest bajecznie prosty!
Użytkownik Nulek w dniu 10.06.2012 11:08 opublikował przepis:

Magiczna pizza Anuli czyli coś z niczego

Dawno, dawno temu moja mama próbowała zrobić pizzę ze słodkiego ciasta drożdżowego. ;) Od tamtej pory szukałam idealnego przepisu na pizzowe ciasto - puchate i smaczne. Ten chyba jest najlepszy! :)
Użytkownik Nulek w dniu 10.06.2012 10:55 opublikował przepis:

Jabłecznik na niepogodę

To wyjątkowo proste ciasto kojarzy mi się z domem rodzinnym, który opuściłam 8 lat temu. Piekła je zawsze moja mama. Kiedy więc nachodzi mnie atak tęsknoty za domem, przygotowuję je i jest lepiej. :)

To może cię zainteresować