Kasza z mięsem mielonym i warzywami
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 4 osób
Szybkie w przygotowaniu i smaczne danie jednogarnkowe. Kasza z mięsem mielonym i warzywami. Możesz ją przygotować dzień wcześniej.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 g kaszy jęczmiennej
600 g mięsa mielonego
1 cebula
1 marchewka
1 mały seler
1 por (biała część)
200 g fasolki szparagowej
0,5 małej kapusty pekińskiej
Olej
Sól pieprz do smaku
Zioła prowansalskie
1 łyżka mąki
1 łyżka śmietany
Pęczek natki pietruszki
2 gałązki lubczyku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania jednogarnkoweKasza z mięsem mielonym i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W woku rozgrzej olej dodaj pokrojoną cebulę chwilę podsmaż dodaj mięso mielone a następnie startą na tarce marchew i selera. Pora pokrój w pół plasterki, fasolkę podziel na mniejsze kawałki, kapustę pokrój. Dodaj do woka.
Wszystko razem duś chwilę a następnie dodaj tyle wody żeby przykryła warzywa. Dodaj pokrojony lubczyk.
Kaszę opłucz dodaj do warzyw, gotuj około 25 minut. W razie potrzeby podłej wodą. Dopraw do smaku solą pieprzem i ziołami. Na koniec zagęść mąka i śmietaną.
Wierzch posyp natką pietruszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Burrito z mięsem mielonym i warzywami
Burrito to potrawa rodem z Meksyku, składa się z pszennej tortilli i pysznego farszu przygotowanego wg swoich upodobań kulinarnych. Tym razem podałam ją w wersji z mielonym mięsem, kukurydzą oraz awokado, specjalnie nie dodawałam czerwonej fasoli bo nie lubimy. Całość podpieczona na suchej patelni...
Komentarze