kasza z mięsem mielonym, pomidorami i bazylią

4.48 (156 ocen)

  • Dla 4 osób

Świeże, dojrzałe pomidory, pachnące latem. W towarzystwie mięsa mielonego, kaszy gryczanej i świeżej bazylii. Obiad pełen aromatów!

  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 200g kaszy gryczanej
    250g mięsa mielonego z szynki
    4 (duże) pomidory
    1szkl świeżych liści bazylii
    szczypta pieprzu
    szczypta soli morskiej
    1/2 łyżeczki suszonego czosnku
    1 łyżeczka suszonej cebuli
    1 łyżeczka suszonych pomidorów
Wystaw ocenę:

4.48 (156 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kasza z mięsem mielonym, pomidorami i bazylią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę gryczaną ugotować na sypko.
  • 2. Mięso mielone opłukać chłodną wodą i wrzucić na patelnię (u mnie: ceramiczna, w innym przypadku należy użyć odrobiny oleju/oliwy). Podsmażać, aż się zarumieni ze wszystkich stron. Doprawić pieprzem, solą morską, suszonym czosnkiem, suszoną cebulą i suszonymi pomidorami. Bazylię pokroić i dodać do mięsa.
  • 3. Świeże pomidory umyć i pokroić w większą kostkę. Dodać do mięsa, na patelnię. Jeśli pomidory nie są zbyt soczyste można całość podlać odrobiną wody. Przykryć i dusić kilkanaście minut, na małym ogniu.
  • 4. Gdy wszystko będzie już gotowe (czyt. kasza oraz mięso) przygotować talerze. Nałożyć kaszę gryczaną, mięso z pomidorami i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować