KARPATKA JEŻYNOWA
- 3 godz. 10 min
Jedno z najpopularniejszych ciast ;ponadczasowe,oryginalne...Karpatka z jeżynami to doskonały pomysł na jej urozmaicenie i w smaku i w wyglądzie;
- 3 godz. 10 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
1 szklanka wody
1/2 kostki margaryny ''Palma z murzynkiem''
1 szklanka mąki
5 całych jaj
Składniki na krem z jeżynami:
1/2 kg jeżyn ( świeżych lub mrożonych )
1 szklanka (250 ml )mleka
5 łyżek cukru
1/2 opakowania kremu ''Karpatka oryginalna''
2/3 kostki margaryny ''Palma '' ( z murzynkiem)
Składniki na krem jasny:
1/2 opakowania kremu '' Karpatka oryginalna''
2/3 margaryny palma
1 szklanka ( 250 ml)mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Karpatka jeżynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:Wodę i margarynę zagotować.Dodać mąkę energicznie mieszając,rozcierając grudki i gotować przez ok 5 min.Ciasto odstawić do wystygnięcia.Do wystudzonego ciasta wbijać po 1 całym jajku i miksować ok 10 min.Posmarować dwie blaszki olejem.Ciasto podzielić na 2 części .Upiec 2 placki;rozsmarować cienką warstwę ciasta i piec na złoty kolor ok 30 min w 180-190 stopniach.
Jeżyny zasypać cukrem i zmiksować .Przetrzeć przez gęste sito.Połączyć z 1/2 szklanki mleka i zagotować.Drugą część mleka rozmieszać z kremem karpatkowym i wlać do gotujących się jeżyn.Ugotować budyń.Wystudzić.Margarynę zmiksować ,dodając po 1 łyżce wystudzony budyń.
1/2 szklanki mleka zagotować ,drugą część rozmieszać z kremem karpatkowym .Wlać do gotującego się mleka.Ugotować budyń.Wystudzić.Margarynę zmiksować ,dodając po 1 łyżce wystudzony budyń.
Krem jasny wyłożyć na 1 upieczony blat karpatkowy,następnie wyłożyć krem jeżynowy i przykryć drugim blatem.Posypać cukrem pudrem.
Porady
Krem można zrobić jedno kolorowy,używając całej porcji mleka i kremu ...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze