Karkówka zapiekana z warzywami

  • wyświetlono: 7346 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Delikatna soczysta i aromatyczna karkóweczka z warzywami inaczej niż zwykle...pysznie!

IMG_20190918_121058
  • 70min

Składniki

1 kg karkówki bez kosci
1 czerwona papryka
60 dag pieczarek
2 cebule
300 ml śmietany słodkiej
przyprawa grill klasyczny
2 łyżeczki majeranku suszonego
1 łyżeczka czubrycy czerwonej
olej do smażenia
sól ziołowa do smaku
pieprz czarny do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka zapiekana z warzywami

  • mięso oprószamy przyprawami1. Mięso umyć pokroić na grubsze plastry-wychodzi około 6 plastrów. Obraną cebulę pokroić w pół krążki,paprykę umyć wydrażyć nasiona i pokroić w paseczki,umyte pieczarki na plasterki. Pokrojoną karkówkę posypać przyprawami z każdej strony.

  • Dusimy warzywa2. Na patelni rozgrzać niewielką ilosć oleju i na dużym ogniu obsmażyć mieso z każdej strony,wyjąć na talerz a na pozostałym tłuszczu obsmażyc krótko wymieszane warzywa wszystkie razem (cebula pieczarki papryka)maja pozostać jędrne.Doprawić je solą i majerankiem.

  • układamy w naczyniu mięso i warzywa3. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyc połowę podduszonych warzyw na to ułożyc mięso i przykryć resztą warzyw. Słodką śmietankę doprawić solą i pieprzem i polać po wierzchu zapiekankę. naczynie wstawić do nagrzanego do 180* piekarnika i piec około 50 minut aż mięsko bedzie mięciutkie.

    Tak przygotowane danie miesne podałam z młodymi ziemniaczkami i surówką z sałaty i ogórka świeżego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylawarzywakarczek

Komentarze

Podobne przepisy

karkówka

Dodane przez: klementynka

karkówka zapiekana z czerwoną cebulą

Karkówkę podaję często na przyjęciach,...

image-04yhq0w

Dodane przez: Jelonka

Pieczona karkówka z warzywami

krucha i soczysta karkówka w towarzystwie...

Karkówka z warzywami po cygańsku

Dodane przez: 2milutka

Karkówka z warzywami po cygańsku

Pożywny obiad mięsny z warzywami...

karkówka z warzywami

Dodane przez: joanna1974

karkówka z warzywami

karkówka duszona z warzywami smakuje...

Karkówka zapiekana z cebulą,pieczarkami i ziemniakami

Dodane przez: Klaudia0318

Karkówka zapiekana z cebulą,pieczarkami i...

To jest jedno z dań,które mojemu...


Schabowe zapiekane z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Schabowe zapiekane z warzywami

Tradycyjny kotlet schabowy zapiekany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE