Karkówka z piekarnika z pęczakiem i groszkiem

  • wyświetlono: 1553 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Danie dla zapracowanych. Szybko i smacznie. Samo się robi. Jest podzielne. Jednym słowem, same plusy. Polecam.

ewaeu
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

•karkówka - 4 kotlety ok. 400 g
•200 g pęczaku z makaronem i groszkiem suszonym ( 2 torebki )
•duża cebula
•750 ml bulionu lub wody


•2 łyżki musztardy saperskiej
•2 łyżki gorczycy
•łyżka oleju rzepakowego
•szczypta chili
•1/4 łyżeczki czosnku kolorowego
•świeżo mielona sól morska z czarnym pieprzem

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka z piekarnika z pęczakiem i groszkiem

  • Piórka cebuli na pęczaku1. Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Podzielić na kotlety. Rozbić. Z musztardy, gorczycy, oleju i przypraw zrobić marynatę. Posmarować dokładnie mięso. Wstawić do lodówki na ok.15 min. Do naczynia żaroodpornego wsypać dwa woreczki pęczaku z makaronem i suszonym groszkiem. Cebulę pokroić w piórka i wyłożyć na kaszę. Na cebuli ułożyć kotlety. Nalać 750 ml bulionu, albo po prostu wody. Przykryć szczelnie folią aluminiową i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na godzinę. Ok. 10 min przed zakończeniem pieczenia zdjąć folię, żeby mięso ładnie się przyrumieniło.

    Podawać z ulubioną sałatką.

    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowekarkówkagroszekobiadszybki obiadpęczakkarkówka pieczonałatwy obiadrodzinne spotkanie

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: KingaM4444

Pęczak z groszkiem i marchewką

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

Karkówka w kapuście z grzybami

Dodane przez: olinek_82

Karkówka w kapuście z grzybami (szybkowar...

Pyszne, soczyste i mięciutkie mięso...wprost...

Karkówka z pieczarkami i cebulką

Dodane przez: dagita

Karkówka z pieczarkami i cebulką

Przepis dostałam od znajomej. Dodałam...

pęczak z indykiem i warzywami

Dodane przez: Neblina36

Pęczak z indykiem i warzywami

Pęczak- to niedoceniany typ kaszy...

image-1vfh83v

Dodane przez: Jelonka

Potrawka z mięsem mielonym i kaszą pęczak

sycące i treściwie danie jednogarnkowe.

Gołąbki z pęczakiem i grochem

Dodane przez: danusia19671

Gołąbki z pęczakiem i grochem

Takie gołąbki dla mnie są lepsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.