Karkówka z Piekarnika

  • wyświetlono: 5025 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Idealna Soczysta Karkóweczka na śniadanko wielkanocne :-)

evita0007

Składniki

2 kg. karkówka bez kości
10 ząbków czosnku
3-4 łyżki olej
przyprawa do miesa wieprzowego (wg.uznania)
przyprawa do karkówki (wg.uznania)
papryka w proszku czerwona
sól,pieprz (wg.uznania)
nici do związania

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka z Piekarnika

  • Karkówka z Piekarnika1. Karkówke umyłam,osuszyłam recznikiem papierowym. Obrałam czosnek pokroiłam go w słupki. W mięsku porobiłam dziurki nożem i w te otwory powkładałam czosnek.
  • Karkówka z Piekarnika2. Potem w miseczce zrobiłam z oleju i przypraw taką papkę ;)
  • Karkówka z Piekarnika3. Następnie tą papkę wtarłam porządnie w karkówkę,związałam nićmi,zawinełam w złotko i wstawiłam do lodówki na jedną dobę.
  • Karkówka z Piekarnika4. Po tym czasie ja wyjełam przełożyłam do naczynia żaroodpornego (na spód dałam 1 łyzkę oleju,rozsmarowałam) Rozgrzałam piekarnik do 180*C i piekłam karkówkę na środkowej półce bez przykrycia 2 godziny ,od czasu do czasu przekrecając ją. Po dwóch godzinach włączyłam termoobieg i podpiekałam ją jeszcze 15 minut i gotowa.

Porady

Po upieczeniu odstawiamy mięso żeby odpoczeło.Następnie ściągamy nici i możemy kroić ...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

karkówkaWielkanockonkurs_wielkanocnyPieczysteMięsa na Wielkanoc

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Kotlety schabowe zawijane z pieczarkami i...

Delikatne i soczyste roladki schabowe...

Rolada z indyka nadziewana kaszanką

Dodane przez: mysza75

Rolada z indyka nadziewana kaszanką

Rolada z kaszanką i boczkiem będzie...

Karkówka w occie jabłkowym

Dodane przez: anik9

Karkówka pieczona w occie jabłkowym

Mięso tak przyrządzone jest bardzo...

Kurczak cytrynowy

Dodane przez: zzewa

Kurczak cytrynowy

Dawno nie piekłam kurczaka w całości.Ten...

image-0x8ypjw

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wielkanocne jajka galaretki z filetem z pstrąga...

Zimna przystawka z galaretki w...

image-1duch8j

Dodane przez: Cranberry94

Borowikowa karkówka

Pyszna i soczysta karkówka w sosie...