Soczysta karkówka z piekarnika

  • wyświetlono: 64928 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Mięso przyrządzone w ten sposób jest soczyste i mięciutkie.

1dd
  • 75min

Składniki

50 dag karczku
80 dag ziemniaków
2 cebule
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
przyprawa do frytek i ziemniaków
1/2 płaska łyżeczka soli
1 ząbek czosnku
zioła prowansalskie
rękawa do pieczenia

Sos czosnkowy:
100 ml śmietany 18%
2 łyżeczki majonezu
2 ząbki czosnku
szczypta pieprzu i soli

Sposób przygotowania przepisu:

Soczysta karkówka z piekarnika

  • image-0a0rjxe1. Karczek myjemy kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety. Posypujemy solą i pieprzem. Ziemniaki obieramy i kroimy w grube plastry, cebulę kroimy w półksiężyce. Posypujemy solą, przyprawami, ziołami i dokładnie mieszamy.
  • image-1cqsc9e2. Ziemniaki wkładamy do rękawa na to wykładamy mięso i czosnek pokrojony w plasterki i spinamy klipsami lub związujemy sznurkiem. Rękaw z mięsem przekładamy do blaszki i pieczemy godzinę w temperaturze 180C. Po 30 minutach przekręcamy na drugą stronę.
  • image-21xxox23. Do śmietany dodajemy majonez przeciśnięty przez praskę czosnek i szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie mieszamy. Karkówkę wyjmujemy z rękawa i polewamy sosem czosnkowym. Dekorujemy według uznania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylakarczekGrillz piekarnikapieczone mięsoz warzywamipieczona w rękawiekarkówka z ziemniakamikarkówka z sosem czosnkowymkarkówka w rękawie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka z piekarnika z cebulą, pieczarkami i kukurydzą

Dodane przez: BABECZKA 35

Karkówka z piekarnika z cebulą, pieczarkami...

Karkówka pieczona w piekarniku...

Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z piekarnika

Dodane przez: ewaeu

Karkówka w kiszonej kapuście z grzybami z...

Smakowite mięsko, w sam raz na...

soczysta karkówka

Dodane przez: Marzenka_wlg

soczysta karkówka

soczysta i sycąca, wspaniała na...

Karkówka w kapuście z grzybami

Dodane przez: olinek_82

Karkówka w kapuście z grzybami (szybkowar...

Pyszne, soczyste i mięciutkie mięso...wprost...

Soczysta rumiana karkówka

Dodane przez: luna19

Soczysta rumiana karkówka

Pyszna marynowana karkóweczka,...

Karkówka z piekarnika z pęczakiem i groszkiem

Dodane przez: ewaeu

Karkówka z piekarnika z pęczakiem i groszkiem

Danie dla zapracowanych. Szybko...