Soczysta karkówka z piekarnika
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg karkówki
sól
pieprz
3 łyżki oliwy
szczypta kolendry
szczypta hyzopu
pieprz ziołowy
chili w płatkach
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSoczysta karkówka z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników przygotowujemy marynatę, mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem .
nacieramy marynatą mięso z każdej strony i odstawiamy na ok 12 godzin do lodówki.
Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, okrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika. W drugim naczyniu nastawiamy do pieczenia ziemniaczki z oliwą i przyprawami.
Pieczemy przez godzinę w temp 200 st, następnie odkrywamy oba naczynia i włączamy termoobieg na 15 min by mięso i ziemniaki ładnie przyrumienić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze