Karkówka pieczona z ziemniakami

MojeŻyciePoTrzydziestce

Tradycyjny domowy obiad, rzadko gości w moim domu ale od czasu do czasu każdy z nas tęskni za takim zwykłym obiadem.. Specjalnie dla osób kochających mięso, danie pieczone w rękawie a przez to mniej ciężkie niz smażone na patelni.

Składniki:

Porcja na około 3-4 osoby

1 kg karkówki surowej
1 kg ziemniaków
1/2 główki czosnku
przyprawy: pieprz ziarnisty, gotowe zioła do pieczenia karkówki, liść laurowy
3 łyżki oleju rzepakowego
1 rękaw do pieczenia

Opcjonalnie: możemy dodać pieczarki, cukinie, brokuły lub inne swoje ulubione warzywa.

Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania mięsne Karkówka pieczona

Karkówka pieczona z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Karkówkę płuczemy pod zimna wodą kroimy w plastry około 2 cm grubości. mieszamy wraz z ziołami i olejem.
2. Ziemniaki kroimy w ósemki.
3. Do rękawa wkładamy karkówkę ziemniaki, rozgnieciony czosnek. Zaciskamy rękaw i wkładamy do piekarnika na 1 godzinę w tem. 160 st. następnie rozcinamy worek i pieczemy około 30 min w tem. 200st.
4. Mięso wyszło kruche, delikatne i soczyste.Polecam zamiast ciężkich smażonych dań.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Karkówka Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Domowy keczup

Ciasto Snickers

Rosół

Jesienne ciasto ze śliwkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.33 (195 ocen)

Karkówka pieczona z cebulą i ziemniakami

Katarzyna Janeczko Bardzo szybki i prosty obiadek, Idealny na rodzinne i niedzielne spotkanie przy stole.

4.5 (201 ocen)

Karkówka pieczona z młodymi ziemniakami

bogusia82 Pyszne i aromatyczne danie które można w dość szybki sposób przygotować. Karkówka jest mięciutka i soczysta .

4.47 (174 ocen)

Karkówka pieczona z ziemniakami i pieczarkami

2milutka Danie obiadowe które robi się samo, poezja smaków i aromatów zachwyci każdego a przy tym tanie, polecam na codzienny obiad. 1 godz. 10 min

4.2 (274 ocen)

4.2 (274 ocen)

Karkówka wieprzowa pieczona - soczysta i krucha

atusia Karkówka pieczona smakuje wyśmienicie. Dodatek dużej ilości majeranku i świeżego czosnku tworzy na mięsie chrupiącą, pikantną skórkę. Ocet jabłkowy nadaje aromat i kruchość pieczonemu mięsu. Taka karkówka pieczona nie ma sobie równych - jest pyszna! 2 godz.

3.25 (8 ocen)

Zdobywca nagrody

3.25 (8 ocen)

Zdobywca nagrody

Karkówka z ziemniakami pieczona w piwie

agarybak76 Krucha i soczysta karkówka pieczona w piwnej marynacie razem z ziemniakami to pyszny i pożywny obiad jednogarnkowy. Idealna z surówką z kiszonych ogórków. 20 min