karkówka pieczona w miodowo-musztardowej marynacie
- 60 min
Składniki:
- dla 2 osób:
2 plastry karkówki,
na marynatę:
ok. 5 łyżeczek musztardy (u mnie Dijon, ale idealna będzie też francuska lub rosyjska),
ok. 2 łyżeczek miodu,
sól, pieprz, ulubione suszone zioła (u mnie prowansalskie) lub kolendra
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka pieczona w miodowo-musztardowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki marynaty połączyć i dobrze doprawić, włożyć do niej plastry mięsa i marynować całą noc lub kilka godzin. Karkówkę ułożyć na wyłożonej folią blaszce i piec około godziny w 190 stopniach (czas pieczenia zależy od grubości plastrów).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej
Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej to moja propozycja na szybki oraz nie wymagający wielkich umiejętności smaczny obiad. Gotowe mięso jest niezwykle aromatyczne, doskonale doprawione i z łatwością odchodzi od kości. Połączenie miodu z musztardą nadaje żeberkom niepowtarzalnego charakteru, który...
Komentarze