Kapusta pekińska z pomarańczą
- 20 min
Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej
1 pomarańcza
2 łyżki grubo posiekanych orzechów
2 łyżki ziaren słonecznika
1 łyżka ziaren sezamu
50 g rodzynek
1/2 szkl świeżo zaparzonej herbaty
Zioła:
bazylia, tymianek,koper,( 1/2 łyżeczki mieszanki tych ziół)
szczypta chili
4 łyżki oleju
sok z 1/2 cytryny
1/2 łyżeczki musztardy
2 łyżki ciepłej wody
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
SurówkiKapusta pekińska z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rodzynki zaparzyć w herbacie.
- 2. Zioła wsypać do szklanki, zalać ciepłą wodą.
- 3. Kapustę posiekać. Pomarańcza obrać , podzielić na cząstki i pokroić ( część zostawić do dekoracji).
-
4.
Do szklanki z ziołami dodać: olej, sok z cytryny, musztardę, chili, sól i pieprz.
Wszystko wymieszać i wlać do kapusty. - 5. Ziarna sezamu, słonecznika i orzechy podprażyć na suchej patelni, dodać do kapusty razem z odsączonymi rodzynkami. Wymieszać i jeżeli trzeba to doprawić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta pekińskaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze