Kapsalon w polskiej wersji
Holenderskie danie podane w polskiej kuchni. Do zrobienia tego dania zachęcił mnie mój narzeczony.
Składniki:
- 2-3 filety z kurczaka
10-12 dużych ziemniaków
1/2 kapusty pekińskiej
2 pomidory
6 ogórków konserwowych
1 czerwona cebula
1 opakowanie przyprawy kebab-shoarma
20 dag żółtego sera
oliwa
olej do smażenia frytek
Sos czosnkowy:
6 ząbków czosnku
7 łyżek jogurtu naturalnego
6 łyżek majonezu
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKapsalon w polskiej wersji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, kroimy i smażymy frytki. Kurczak kroimy w niewielkie paseczki, dusimy chwilę, następnie dodajemy 2 łyżki oliwy, przyprawę i smażymy chwilę na patelni. Kapustę pekińską szatkujemy, ogórka i pomidora kroimy w plasterki, cebulę siekamy w piórka.
Na brytfannie wyłożonej folią aluminiową układamy usmażone frytki, na wierzch usmażonego kurczaka i posypujemy startym żółtym serem, zapiekamy w piekarniku ok 10 min. -
2.
Przygotowujemy sos czosnkowy: Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z jogurtem i majonezem.
Na talerzach układamy porcję kurczaka zapieczonego z frytkami, polewamy sosem czosnkowym. wierzch posypujemy kapusta pekińską. Dekorujemy warzywami.
Porady
Kapustę pekińską można wymieszać z łyżką majonezu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze