KALAFIOR SMAŻONY W CIEŚCIE CURRY
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Idealny jako imprezowa przekąska lub dodatek do obiadu.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki podstawowe:
średniej wielkości kalafior.
Składniki ciasta:
100 ml mleka,
3 łyżki mąki,
jajko,
łyżeczka curry,
łyżeczka słodkiej papryki,
szczypta pieprzu chili cayenne,
łyżeczka soli.
Dodatkowo:
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiKalafior smażony w cieście curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafiora dzielę na nieduże różyczki, obgotowuję około 7-8 minut, odcedzam i studzę.
Mąkę przesiewam do miski, łączę z mlekiem, jajkiem i przyprawami.
Kawałki kalafiora zanurzam w cieście i smażę na mocno rozgrzanym oleju (smażyłam w garnku, aby kalafior był dobrze zanurzony w tłuszczu). Osączam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze