Kakaowe ciasto z kardamonem i pijanymi wiśniami

5 (5 ocen)

  • 25 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Wiśnie spiły się rumem ze spirytusem , a aromat ciasta szybko zwabił domowników do kuchni ... Lecz nic z tego , nie było skosztowania , po wystudzeniu - jeszcze lukier :) Doskonałe na święta i każdy inny dzień :)

  • 25 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 szklanki wydrylowanych wiśni - mogą być mrożone , wtedy trzeba rozmrozić
    2 łyżki cukru
    50 ml spirytusu
    50 ml rumu
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    Ciasto :
    1 szklanka mleka
    1 szklanka oleju
    1 szklanka cukru
    2 szklanki mąki pszennej
    1 jajko
    2 łyżki dżemu wiśniowego
    1 łyżka kakao
    1 łyżeczka kardamonu
    1 łyżeczka sody
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Lukier :
    1/4 szklanki soku z wiśni
    około 1,5 szklanka cukru pudru
    Dodatkowo:
    forma posmarowana masłem i osypana bułka tartą
    kolorowe posypki cukrowe
Wystaw ocenę:

5 (5 ocen)

Kakaowe ciasto z kardamonem i pijanymi wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kakaowe ciasto z kardamonem i pijanymi wiśniami 1. Dzień przed pieczeniem ciasta wiśnie , posypuję cukrem , zalewam spirytusem i rumem , mieszam , odstawiam do dnia następnego . Przed pieczeniem ciasta wiśnie odsączam i przed dodaniem do ciasta osypuje mąka ziemniaczaną .
  • Kakaowe ciasto z kardamonem i pijanymi wiśniami 2. Wszystkie składniki ciasta umieszczam w misce , miksuję mikserem do połączenia składników , przekładam do przygotowanej formy .
  • Kakaowe ciasto z kardamonem i pijanymi wiśniami 3. Na cieście układam przygotowane wiśnie , niektóre lekko wciskam w ciasto . Ciasto piekę około godziny w temperaturze 180 stopni .
  • Kakaowe ciasto z kardamonem i pijanymi wiśniami 4. Wystudzone ciasto wyjmuję z formy . Składniki lukru ucieram , polewam ciasto i smaruję po całości , posypuję posypką cukrową . Ciasto pozostawiam do zastudzenia lukru .

Porady

Ciasto możemy upiec w innej formie np . blaszce - 24 cm . x 29 cm . lub blaszce podłużnej - 10 cm . x 40 cm . Możemy użyć wiśni z nalewki . Alkohol od wiśni możemy dodać porcjami do herbaty na rozgrzewkę :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.5 (2 ocen)

Ciasto kakaowe z wiśniami

To może cię zainteresować