Ciasto kakaowe z wiśniami

  • wyświetlono: 357 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

szybkie i efektowne

Kasia S
  • 1 porcje
  • 90min

Składniki

BISZKOPT



5 jajek

3/4 szklanki cukru

1,5 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

5 łyżek oleju

szczypta soli



MASA



1 litr śmietanki 30 %

250 gram sera mascarpone

cukier puder do smaku

1 olejek śmietankowy

1 słoik wiśni drylowanych w zalewie



POLEWA



100 gram gorzkiej czekolady

1 łyżka masła

1 łyżka cukru

5 łyżek śmietanki 30 %

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kakaowe z wiśniami

  • 1. BISZKOPT



    Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.

    Cały czas ubijając dodawać porcjami cukier.

    Następnie dodawać po jednym żółtku.

    Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao.

    Przesiać do masy jajecznej.

    Wymieszać dokładnie drewnianą łyżką.

    Blaszkę o wymiarach 25 cm / 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

    Wlać ciasto, wyrównać.

    Wstawić do nagrzanego piekarnika.

    Piec 30 minut w 180 st C.

    Po upieczeniu ostudzić.



    MASA



    Wiśnie odsączyć z zalewy.

    Zalewą nasączyć biszkopt.

    Śmietankę ubić na sztywno z serkiem mascarpone, cukrem pudrem i olejkiem.

    Masę rozsmarować na nasączonym biszkopcie.

    Na masie ułożyć wiśnie.



    POLEWA



    Czekoladę połamać.

    Razem z pozostałymi składnikami rozpuścić w kąpieli wodnej.

    Przestudzić.

    Polać wierzch ciasta.



    Podawać po schłodzeniu.

    Ciasto przechowywać w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakisłodkie życieCiastokremczekoladaDeserWiśniekakaotanie gotowaniedo kawki

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto dwukolorowe  z wiśniami

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto dwukolorowe z wiśniami

Puszyste i bardzo proste do zrobienia.Polecam...

Ciasto orzechowo-kakaowe z kremem

Dodane przez: bietka

Ciasto orzechowo-kakaowe z kremem

Pyszne ciasto, które możemy zrobić...

ciasto z wiśniami

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto z wiśniami

Pyszne ciasto z wiśniami i kokosową...

CIASTO JOGURTOWE Z WIŚNIAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO JOGURTOWE Z WIŚNIAMI

Ciasto z dwoma biszkoptami z masą...

Ciasto kakaowe z gruszkami

Dodane przez: joanna30

Ciasto kakaowe z gruszkami

Pyszne ciasto do kawki. Szybko...

Ciasto ucierane z wiśniami

Dodane przez: bogusia82

Ciasto ucierane z wiśniami

Ciasto jest bardzo smaczne i szybkie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE