Jogurtowiec z galaretkami i borówkami
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. To gruba warstwa delikatnej, słodkiej pianki, wymieszanej z kostkami galaretek i wylanej na warstwie biszkoptów, a na górze – sezonowe owoce. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 800g jogurtu naturalnego
5 łyżeczek żelatyny
0,5 szklanki mleka
3 dowolne galaretki
Cukier puder do smaku
Biszkopty
2 szklanki borówek (lub innych owoców)
Syrop blue curacao (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jogurtowiec z galaretkami i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dwie galaretki rozpuścić w osobnych, płaskich, naczyniach, każdą w 400ml wody. Zostawić do zastygnięcia (galaretki najlepiej włożyć na parę godzin lub na całą noc do lodówki, aby dobrze stężały). Zastygnięte galaretki pokroić w kostkę.
Trzecią galaretkę rozpuścić w 300ml wody, pozostawić do wystygnięcia.
Żelatynę roztopić w podgrzanym mleku, wystudzić.
Tortownicę o średnicy około 20cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie biszkoptami, a na nich ułożyć połowę galaretek. Jogurt utrzeć z cukrem pudrem, można dodać syrop zmieniając smak jogurtowca. Następnie dodać przestudzone mleko z żelatyną, wymieszać dokładnie mikserem. Powstałą masę wylać na galaretki, delikatnie przemieszać, dołożyć resztę galaretek i wylać masę jogurtową, przemieszać. Wyrównać powierzchnię i tortownicę włożyć do lodówki. Gdy stężeje, na wierchu rozprowadzić borówki i całość zalać trzecią, tężejącą galaretką.
Ciasto włożyć do lodówki, podawać schłodzone.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowiec z galaretkami
Taki torcik na niedzielę zażyczyły sobie moje córeczki. Jogurtowiec z galaretkami to banalnie prosty i efektowny deser na bazie jogurtu i kolorowych galaretek. Pyszny i orzeźwiający . To deser idealny zarówno dla małych jak i dużych łakomczuchów. Z galaretkowymi serduszkami doskonały pomysł także...
Jogurtowiec z galaretkami i truskawkami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. To gruba warstwa delikatnej, słodkiej pianki, wymieszanej z kostkami galaretek, wylanej na warstwie herbatników, a na górze – truskawki. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec.
Jogurtowiec z galaretką i brzoskwiniami
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowania. To gruba warstwa delikatnej, słodkiej pianki, wymieszanej z musem brzoskwiniowym, wylanej na warstwie biszkoptów, a na górze – galaretka z owocami. Jest pyszne! A co najważniejsze nie trzeba go piec. Do jego przygotowania...
Komentarze