Jogurtowiec z galaretkami na herbatnikach

4.51 (186 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Prosty, kolorowy i bardzo smaczny deser, który nie wymaga pieczenia, ani dużego nakładu pracy. Idealnie sprawdzi się dla dzieci, które zazwyczaj lubią galaretki i herbatniki.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 opakowania herbatników maślanych
    5 galaretek w różnych kolorach ( u mnie żółta, pomarańczowa, zielona, niebieska, czerwona)
    400 g jogurtu naturalnego
    200 g śmietanki kremówki 30%
    2 szklanki mleka
    1 szklanki cukru pudru
    4 łyżki żelatyny
Wystaw ocenę:

4.51 (186 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Galaretki

Jogurtowiec z galaretkami na herbatnikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Galaretki 1. Każdą galaretkę rozpuścić w 1 1/2 szklanki wody i przelać oddzielnie do płaskich naczyń. Wykorzystałam formy do pieczenia. Kiedy galaretki stężeją pokroić na małe kwadraty i wszystkie umieścić w dużej misce.
  • Herbatniki 2. Przygotować formę o wymiarach 23 x 33 cm układając na dnie warstwą herbatników.
  • Jogurt 3. Żelatynę zalać 1/2 szklanki zimnego mleka i odstawić na około 10 min, aż napęcznieje. Resztę mleka zagotować z cukrem. Zdjąć z ognia i dodać napęczniałą żelatynę. Mieszać, aż całkiem się rozpuści. Mleko wystudzić do temperatury pokojowej i połączyć z jogurtem za pomocą trzepaczki. Następnie wmieszać ubitą na sztywno kremówkę. Mieszankę wlać do pokrojonych galaretek i dokładnie wymieszać. Wylać do formy, wyrównać i ułożyć warstwę herbatników. Na tym etapie masa bardzo szybko zastyga, więc należy się śpieszyć. Żeby herbatniki dobrze się przykleiły, na wierzch położyć np deskę do krojenia. Wstawić do lodówki, a po stężeniu kroić nożem najlepiej między herbatnikami. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Jogurt naturalny Żelatyna Herbatniki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować