Jesienny kociołek z mięsa i papryki

  • wyświetlono: 954 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pyszne, pełne witamin danie na jesienne wieczory

Bilcia

Składniki

- 2 duże pęta kiełbasy
- pół kg mięsa mielonego
- 2 czerwone papryki
- 2 średniej wielkości papryki
- 4 duże kapelusze pieczarek
- 2 średnie cukinie
- 8-9 dużych mięsistych pomidorów
- 400g fasolki szparagowej - u mnie zielona
- 4 ząbki czosnku
- olej, sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Jesienny kociołek z mięsa i papryki

  • 1. Fasolkę gotujemy tak na pół twardo. Paprykę myjemy i tniemy w kostkę. Cukinię i cebulę obieramy i tniemy w kosteczkę. Czosnek obieramy i siekamy. Pieczarki obieramy i tniemy w kosteczkę. Kiełbasę kroimy w ćwierćplasterki .Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i tniemy w kostkę. W garnku lub patelni z głębokim dnem rozgrzewamy olej. Na niego wrzucamy mięso mielone i chwilę smażymy. Do tego dokładamy cukinię i paprykę. Zaczynamy duszenie. Na osobnej patelni podsmażamy czosnek , cebulę i pieczarki. Kiedy się podsmażą dokładamy do mięsa, dorzucamy też fasolkę. Wszystko razem dusimy ok. 15 min. W tym czasie podsmażamy kiełbaskę. Kiedy warzywa z mięsem się podduszą dokładamy kiełbasę i pomidory, doprawiamy do smaku i dusimy jeszcze ok.10 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiDania jednogarnkowejesienne dania

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety z mięsa i ryżu

Dodane przez: capri

kotlety z mięsa i ryżu

Błyskawiczne do zrobienia, tanie...

Kociołek różności z szynką i fasolą

Dodane przez: KatarzynaJ

Kociołek różności z szynką i fasolą

Doskonała propozycja na obiad jednodaniowy....

Leczo z papryki i cukinii

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Leczo z papryki i cukinii

Syte, jednogarnkowe i rozgrzewające...

Leczo z papryki i kiełbasy

Dodane przez: danusia19671

Leczo z papryki i kiełbasy

W moim domu wszyscy uwielbiamy...

risotto z dynią

Dodane przez: BARB

Jesienne risotto z dynią i kukurydzą

Risotto uwielbia cała moja rodzina,...

Jesienne faszerowane papryki

Dodane przez: zzewa

Jesienne faszerowane papryki

Pyszna jesienna propozycja na obiad

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE