Jasny biszkopt wysoki - duża blaszka
Lucyna Zgadzaj
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybki i prosty w przygotowaniu wysoki biszkopt. Nie wymaga oddzielania żółtek od białek.
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
1 szkl cukru
2 łyżki octu
2 szkl mąki tortowej
16g proszku do pieczenia
(2 ½ czubatej łyżeczki)
Wystaw ocenę:
4.49 (177 ocen)
Jasny biszkopt wysoki - duża blaszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Całe jajka i cukier zmiksować. Dodać ocet i chwilę miksować. Dodać przesianą mąkę i proszek i miksować chwilę na małych obrotach. Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 20-25 min. w 160°C termoobieg.
Porady
Forma: 25x35cm lub większa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Biszkopt jasny-rzucany
Moja mama mnie nauczyła, że aby wyszedł dobry biszkopt należy na każde jajko dać jedną łyżkę mąki i jedną łyżkę cukru oraz na 5 jaj łyżeczkę proszku do pieczenia i octu. Trzymałam się tej zasady do momentu odkrycia biszkoptu "rzucanego", który nawet bez proszku, pięknie rośnie i nie opada.
Komentarze