Jajka faszerowane marchewką i porem
Składniki:
- 9 jajek ugotowanych na twardo
Dodatki do farszu:
150 g obranej marchewki
120 g pora
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy stołowej
1 łyżeczka tymianku suszonego
1 łyżeczka estragonu suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka faszerowane marchewką i porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka obrać ze skorupek, przekroić na połówki i wyciągnąć żółtka. Do żółtek dodać musztardę - dokładnie utrzeć. Następnie dodać podduszone warzywa oraz pozostałe dodatki do farszu - całość wymieszać. Połówki jajek (białka) nafaszerować przygotowanym nadzieniem.
Podawać na zimno.
Porady
W wersji light majonez można zastąpić gęstą śmietaną lub jogurtem, ewentualnie kremowym twarożkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Estragon Farsz Jajka Marchewka Musztarda Papryka Pieprz Por Tymianek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze