Jabłecznik na zimno bez pieczenia
Czasami to ciasto robi także mój mąż. Jest wyjątkowo proste do zrobienia i szybkie – trzeba tylko cierpliwie poczekać, aż stężeją galaretki. Wygląda wyjątkowo apetycznie i wybornie smakuje.
Składniki:
- ● 1 kostka masła
● 1 szklanka cukru
● 1,5 kg winnych, soczystych jabłek
● 2-3 galaretki owocowe o różnych smakach
● 1 gotowy okrągły spód biszkoptowy
● 1 paczka podłużnych biszkoptów do wyłożenia boków
● duża tortownica
Wystaw ocenę:
4.48 (148 ocen)
Zobacz również:
DeseryJabłecznik na zimno bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W trzech miseczkach rozpuszczamy
galaretki w mniejszej,
niż podano na opakowaniu
ilości wrzącej wody (ok.
300 ml) i dokładnie mieszamy, aż żelatyna się rozpuści. Odstawiamy,
by lekko stężały. -
2.
Jabłka myjemy i obieramy,
następnie ścieramy na tarce
o dużych oczkach. -
3.
Masło dokładnie ucieramy
z cukrem na puszystą masę,
którą następnie mieszamy
z jabłkami. -
spód biszkoptowy, na środek
wykładamy masę jabłkową,
boki wykładamy biszkoptami. -
5.
Masę jabłkową równomiernie
rozsmarowujemy, wyrównujemy
i wykładamy na nią
tężejące galaretki – możemy
położyć je warstwami lub kolorami
obok siebie. Wstawiamy
do lodówki, by stężały.
Porady
● Do przygotowania ciasta możemy użyć pół kostki masła i pół kostki margaryny. ● Ciasto powinno trochę postać, aby biszkopty nasiąkły jabłkami i zmiękły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Notka redakcyjna
PP_02-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze