Irlandzkie bułeczki owsiane
- 30 min
Błyskawiczne bułeczki :) Mi z tego przepisu wychodzi zazwyczaj 8-9 bułeczek. Zależy jakiej wielkości je robię :)
- 30 min
Składniki:
- *500 g mąki pełnoziarnistej
*100 g płatków owsianych (nie błyskawicznych + 2 łyżki do posypania wierzchu)
*1 łyżeczka soli
*2 łyżeczki sody oczyszczonej
*300 ml zwietrzałego piwa ( piwo najlepiej otworzyć wieczorem, przelać do szklanki i pozostawić je na całą noc by wywietrzało)
*150 ml maślanki
*4 łyżki oleju roślinnego
*4 łyżki płynnego miodu
*słonecznik, pestki dyni (opcjonalnie do posypania wierzchu, u mnie słonecznik )
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Irlandzkie bułeczki owsiane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki ( mąkę, sól, sodę + płatki owsiane)
- 2. W osobnej misce mieszamy płynne składniki ( maślankę, piwo, miód i olej)
- 3. Do suchych składników wlewamy płynne, mieszamy
-
4.
UWAGA!
* w przepisie jest 500 g mąki jednak ja zawsze dosypuję jeszcze dodatkowo po przemieszaniu ciasta. Ma być takie, aby można było mokrą dłonią swobodnie formułować bułeczki, ma się nie kleić do rąk i być bardzo gęste. -
-
- 7. Smacznego!
Porady
Dobrze smakują bez żadnych dodatków jak i z masłem czy serkiem wiejskim
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piwo
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze