Hot dog a'la pizza!

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Doskonałe na Sylwestra. ;)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SKłADNIKI NA CIASTO::
    - mąka pszenna luksusowa: 500 gramów
    - jajko kurze,: 1 sztuka
    - oliwa z oliwek około: 2 łyżki
    - bazylia suszona: 1 łyżeczka
    - oregano suszone: 1 łyżeczka
    - zioła prowansalskie suszone: 1 łyżeczka
    - ostra papryka, mielona: 1 łyżeczka
    - mleko tłuste: 240 mililitrów
    - drożdże piekarskie: 25 gramów
    - sól morska (do smaku): 1 łyżeczka
    - miód gryczany: 1 łyżeczka
    DODATKOWO::
    - serdelki z indyka: 20 sztuk
    - pomidory w puszcze krojone: 0.5 puszki
    - koncentrat pomidorowy 30%: 1 łyżeczka
    - sól morska (do smaku): 1 szczypta
    - czosnek ząbki: 2 ząbki
    - bazylia świeża garść: 1 pęczek
    - ser żółty-tarty: 150 gramów
    - papier do pieczenia: 2 sztuki
    - białko: 1 sztuka
    - słonecznik ziarno: 50 gramów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pizza Ser

Hot dog a'la pizza! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski kruszymy drożdże, dodajemy do nich sól oraz łyżeczkę miodu i delikatnie rozcieramy. Pozostawiamy na dziesięć minut.

    Następnie dodajemy jajko, mąkę, oliwę, ciepłe mleko oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wyrabiamy, aż stworzy jednolitą masę.

    Ciasto przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 90 minut.
  • 2. Pomidory przelewamy do miseczki, dodajemy koncentrat, starte ząbki czosnku oraz posiekaną bazylię. Miksujemy, doprawiamy solą.

    Ciasto dzielimy na 5 części, wałkujemy starając się zachować kształt prostokąta, następnie tniemy na cztery placuszki.
    Każdy prostokąt smarujemy odrobiną sosu pomidorowego, posypujemy startym serem, układamy serdelek i zwijamy jak roladkę.

    Przygotowane hot dogi układamy na blaszce przykrytej papierem do pieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy słonecznikiem.

    Pieczemy przez trzydzieści minut w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Piknik

Podobne przepisy

To może cię zainteresować