Gulasz z papryką i pieczarkami

  • wyświetlono: 25279 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Sycący i rozgrzewający gulasz z mięsa wołowego w pysznym, gęstym sosie z dodatkiem cebuli, papryki i pieczarek.

IMG_20200825_154706_830
  • 90min

Składniki

500 g karkówki wołowej
1 łyżka mąki pszennej
2 cebule
1 papryka zielona
1 papryka czerwona
200 g pieczarek
4 ząbki czosnku
1 łyżka słodkiej papryki w proszku
400 ml wody
1 bulionetka wołowa
2 łyżki koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki pieprzu
4 łyżki oleju rzepakowego
sól do smaku


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z papryką i pieczarkami

  • Gulasz1. Mięso kroimy w kostkę. Oprószamy mąką i smażymy na rozgrzanej patelni na oleju na brązowy kolor. Dodajemy do niego cebulę pokrojoną w plasterki, paprykę w proszku i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy jeszcze kilka minut. Następnie zalewamy wodą, koncentratem pomidorowym i bulionetką wołową. Zakrywamy przykrywką i dusimy do zmięknięcia mięsa. Na 10 minut przed wyjęciem dodajemy pokrojoną w paski paprykę i pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy jeszcze kilka minut bez przykrywki do zgęstnienia . Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z kaszą perłową, lub gryczaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykaczosnekgulaszkonkurs_foto

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz grochowy z pieczarkami i papryka

Dodane przez: marysia66

Gulasz grochowy z pieczarkami i papryka

Jest to bardzo smaczny gulasz,...

Strogonow z kurczakiem

Dodane przez: edyta337

Strogonow z kurczakiem - gulasz drobiowy...

Gulasz drobiowy z papryką oraz...

image-159q8ul

Dodane przez: monika016

Gulasz z szynki (z papryką, cukinią, marchewką...

Zdecydowanie zimowa, rozgrzewająca...

pyszny i sycący

Dodane przez: beciiaaa

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ogórkiem...

Pyszny, aromatyczny i sycący.

image-0i9tqyk

Dodane przez: natalia2004

Gulasz z cukinią i pieczarkami

Pyszny i bardzo pożywny.

Gulasz z indyka z brukselką, papryką i pieczarkami

Dodane przez: Mniam1

Gulasz z indyka z brukselką, papryką i pieczarkami

Aromatyczny gulasz z kawałkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE