Ciasto z brzoskwiniami na fancie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Całe jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Gdy masa podwoi swoją objętość dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, olej i fantę. Mieszamy. Na koniec dodajemy aromat.
2.Brzoskwinie odsączamy z zalewy i kroimy.
Składniki na kruszonkę łączymy ze sobą.
3.Masę wylewamy do tortownicy 24 cm. wyłożonej papierem lub posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Układamy brzoskwinie i posypujemy kruszonką i wiórkami kokosowymi.
4.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180- 190 stopni C i pieczemy 50 minut ( do suchego patyczka). Po upieczeniu wykładamy na kratkę do wystudzenia.
Komentarze