gulasz drobiowy
- 40 min
Składniki:
- 600 gramów fileta z kurczaka
1 cebula
200 gramów pieczarek + 2 łyżki masła
1 kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
przyprawa uniwersalna, sól, pieprz, szczypta ostrej papryki
1/3 szklanki zimnej wody + 2 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Gulasz drobiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety umyć, osuszyć, pokroić w większą kostkę, podsmażyć z pokrojoną na plasterki cebulką i zmiażdżonym czosnkiem, zalać woda, dodać przyprawy, gotować do miękkości, uzupełniając poziom sosu.
Na osobnej patelni usmażyć pokrojone na plasterki pieczarki, pod koniec smażenia lekko osolić.
Do gulaszu dodać koncentrat, wrzucić podsmażone pieczarki, pogotować około 5 minut. W wodzie wymieszać dobrze mąkę, wlać do gulaszu, zagotować do zagęszczenia, doprawić.
Porady
Smacznym dodatkiem do sosu, oprócz pieczarek może być pokrojona w paseczki świeża papryka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze