Grillowane pałki kurczaka w miodowej glazurze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać, umyć i bardzo drobno posiekać. Przełożyć do miski, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, miód, ostrą paprykę, sok z cytryny. sos sojowy oraz ocet balsamiczny. Doprawić do smaku i wymieszać.
Pałki z kurczaka umyć, osuszyć i dokładnie wymieszać w misce z marynatą. Miskę z pałkami w marynacie włożyć na całą noc do lodówki.
Mięso wyjąć z marynaty, ułożyć na rozgrzanym grillu. Podczas pieczenia smarować marynatą. Piec na najwyższym ruszcie do momentu, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
Komentarze