Zupa serowo-pieczarkowa z pulpecikami z indyka

  • wyświetlono: 747 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Zupa serowo-pieczarkowa z pulpecikami z indyka

19260765_1665734606792466_974234565887022934_n
  • 6 porcje
  • 6min

Składniki

0,5 kg mięsa mielonego z indyka
2-3 litry bulionu drobiowego (może być z kostki)
0,5 kg pieczarek
4 serki topione śmietankowe
4 garście mrożonych warzyw, krojonych w słupki
1 jajko
1 kajzerka namoczona w mleku
czosnek
2 pory
masło
sól i i pieprz
liście laurowe
koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa serowo-pieczarkowa z pulpecikami z indyka

  • 1. Bulion zagotować z liśćmi laurowymi. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki, wrzucić do gotującego się bulionu.Mięso wymieszać z bułką, jajkiem, solą i pieprzem, uformować mokrymi rękami małe pulpeciki, wrzucić do garnka z zupą i gotować przez ok. 15 min.
    Por pokroić w plasterki (bez górnej części), podsmażyć na maśle. Do zupy wrzucić włoszczyznę oraz podsmażone pory i gotować jeszcze ok. 5 min.
    Serki topione pokroić w kostki, wrzucić do zupy, gotować, mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Dodać przyprawy do smaku. Zupę nalaną w miseczki posypać pokrojonym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupaporyzupa warzywnawiosenna zupapulpeciki z indykaz serków topionych

Komentarze

Podobne przepisy

image-26t5d5q

Dodane przez: OktawiaG

Zupa serowa z mini pulpecikami i makaronem

pyszna, intensywnie serowa zupa...

zupa pieczarkowo-serowa z czosnkiem

Dodane przez: Martyna1991

Zupa pieczarkowo-serowa z czosnkiem

Kremowa,syta, rozgrzewająca zupa....

Pieczarkowa zupa krem z drobiowymi pulpecikami

Dodane przez: Joanna Kryla

Pieczarkowa zupa krem z drobiowymi pulpecikami

Moja alternatywa dla "zwykłej"...

zupa

Dodane przez: bieniaszka

Zupa pieczarkowo - serowa z drobiowymi pulpetami

Podałam ją na Dzień Matki. Bardzo...

zupa serowa z pieczarkowymi pulpetami

Dodane przez: Koronowianka

ZUPA SEROWA Z PIECZARKOWYMI PULPETAMI

Zupa pyszna i treściwa.Pulpety...

Zupa pieczarkowa

Dodane przez: martix151

Zupa pieczarkowa z serowym tortellini

Ser i pieczarki to duet idealny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE