1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Golonka z fenkułem w winie

Golonka z fenkułem w winie

0 (0 ocen)

golonka z fenkułem
  • 2 godz.

Dobra golonka nigdy nie jest zła :)

  • 2 godz.

Składniki:

  • 3 golonki
    1 fenkuł
    1 cebula
    1 por
    3 marchewki
    gałązka rozmarynu
    3/4 szkl wina czerwonego półwytrawnego
    3 łyżki octu balsamicznego
    3 łyżeczki cukru trzcinowego brązowego
    pieprz
    sól
    majeranek
    woda lub bulion
    3-4 łyżki śmietany
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Golonka

Golonka z fenkułem w winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • golonka z fenkułem 1. Golonki umyć. Do głębokiej patelni wrzucić pokrojony w pióro fenkuł, pokrojoną w pióro cebulę, por pokroić na plasterki, marchewkę na kawałeczki ok 3-4 cm .. Podlać niewielką ilością tłuszczu i podsmażyć kilka minut. Ułożyć golonki, podlać 1 szkl wody, dodać wino i ocet balsamiczny oraz majeranek pieprz i rozmaryn w całości. Dusić pod przykryciem , od czasu do czasu obracając i podlewać wodą lub bulionem w razie potrzeby, aż do miękkości. pod koniec golonki posypać cukrem brązowym i posolić do smaku, jeszcze potrzymać pod przykryciem. Kiedy golonki są juz gotowe, wyjąć je na talerz a warzywa z pozostałym wywarem zmiksować z dodatkiem śmietany, wstawić na chwilę na ogień.

    Golonki podałam z sosem i sałatką ziemniaczaną z buraczkami
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-ziemniaczana-z-buraczkami-2
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Golonki Mięso Wieprzowina

Redakcja poleca

Wygładzający Puder pod Oczy

INGLOT

Wygładzający Puder pod Oczy

Aksamitna Formuła
Zobacz
Duża Forma do Zapiekania

Bovlo

Duża Forma do Zapiekania

Bajecznie Kolorowe!
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

PHLIPS

Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

Sprawdź Opinie!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Puszysty biszkopt z jabłkami

Puszysty biszkopt z jabłkami
Rurki francuskie z kremem

Rurki francuskie z kremem
Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem

Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem
Sernik gotowany w herbatnikach

Sernik gotowany w herbatnikach
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

golonka w winie

0 (0 ocen)

Golonka w winie

 luna19 dla amatorów goloneczki 2 godz. 40 min

4.31 (190 ocen)

golonka gotowana w kapuście

4.31 (190 ocen)

Golonka gotowana w kapuście

 joanna30 Golonka, choć bardzo prosta, wymaga jednak trochę czasu ;) Jeśli chcecie, możecie podać ją z gotowanymi ziemniaczkami lub z pieczywem.

4.92 (157 ocen)

Golonka w piwie

4.92 (157 ocen)

Golonka w piwie

 anka1988 Golonka w piwie to bardzo smaczne danie. Robiłam je po raz pierwszy, od teraz są to ulubione golonki mojej rodziny! Golonka w piwie to mięso, które można podawać z różnymi dodatkami. Najlepiej sprawdzą się ziemniaki lub kluski i surówka. Pyszny przepis na golonkę w piwie. 60 min

3.75 (602 ocen)

Golonka soczysta i mięciutka

3.75 (602 ocen)

Golonka soczysta i mięciutka

 kasiac Najlepsza, kruchuteńka i soczysta golonka na niedzielny lub świąteczny obiad! Taki efekt uzyskamy wtedy, gdy pracę podzielimy na dwa etapy. Najpierw golonkę należy podgotować w wywarze z włoszczyzny, a później upiec w piekarniku. 2 godz. 20 min

5 (183 ocen)

Golonka w winie z pieczarkami

5 (183 ocen)

Golonka w winie z pieczarkami

 luna19 Dla amatorów golonki 20 min

4.48 (172 ocen)

Golonka z indyka w warzywach

4.48 (172 ocen)

Golonka z indyka w warzywach

 Aleksandra Kustroń Pyszna, aromatyczna, miękka i prosta w przygotowaniu! 30 min

To może cię zainteresować