Gołąbki ziemniaczane
- 1 godz. 30 min
Gdy je zrobiłam pierwszy raz i spróbowała, to zdziwiłam się, że jest to, tak mało znany przepis, bo takie gołąbki są naprawdę dobre.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 700 g ziemniaków
3 jajka
3 łyżki kaszki manny
3 duże cebule
300 g boczku wędzonego
10 dużych liści sparzonej kapusty
2 kostki rosołowe
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki zetrzeć na tarce na wiórki. Cebule i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na złoty kolor.
Do ziemniaków dodać całe jajka, kaszkę, podsmażony boczek i cebulę, posolić, popieprzyć i dokładnie wymieszać. Na liście kapusty nałożyć farsz, zwinąć. W litrze wrzątku rozpuścić kostki rosołowe. W dużej brytfannie ułożyć gołąbki, zalać połową rosołu i dusić na bardzo wolnym ogniu nawet przez 2-3 godziny, uzupełniając płyn. Wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze