Gołąbki z młodej kapusty duszone w pomidorach

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Doskonałe smakowo gołąbki z młodej kapusty duszone w pomidorach, idealnie smakują i na ciepło i na zimno.........SMACZNEGO!!!

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • młoda kapusta 2 główki większe,
    olej rzepakowy 2 łyżki do parzenia kapusty,
    ryż do gotowania 2 szklanki,
    mielona karkówka 50 dag,
    przyprawa do karkówki 1 opakowanie,
    kucharek 2 łyżki,
    pieprz czarny 1 łyżeczka,
    papryka słodka 1 łyżka,
    jajka 2 sztuki,
    koperek siekany 1/2 pęczka,
    woda 3 szklanki,
    sok pomidorowy 1 litr,
    śmietana 1 łyżka,
    mąka pszenna 1,5 lyżki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Gołąbki

Gołąbki z młodej kapusty duszone w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gołąbki z młodej kapusty duszone w pomidorach 1. Z główki kapusty wyciąć głąb, włożyć główkę do wrzątku z olejem, tak co pół minuty ściągać widelcem liście z główki, z wystudzonych liści małym nożykiem ściąć na płasko kawałek grubego nerwu.
  • Gołąbki z młodej kapusty duszone w pomidorach 2. Ryż ugotować, odcedzić na durszlaku, wsypać do miski i dobrze wymieszać ręką z mięsem mielonym, przyprawą do karkówki, papryką, pieprzem czarnym, kucharkiem, koperkiem, jajkiem.
  • Gołąbki z młodej kapusty duszone w pomidorach 3. Na każdy liść nałożyć porcję farszu i ciasno zawinąć liście.
  • Gołąbki z młodej kapusty duszone w pomidorach 4. Brytfannę wysmarować olejem, na dnie położyć zbędne liście kapusty, układać ciasno gołąbki, można dwie warstwy, wlać wodę i sok pomidorowy na gołąbki.
  • Gołąbki z młodej kapusty duszone w pomidorach 5. Brytfannę przykryć pokrywką, wstawić do piekarnika i włączyć piekarnik ustawiony na 210C, grzanie góra/dół. piec około 50 min ut, wystudzone gołąbki wyjąć na duży talerz, wlać sos z brytfanny do garnuszka, wymieszać z mąką, śmietaną i zagotować, podawać z koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Młoda kapusta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Duszenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować