Gołąbki z kiszonej kapusty

  • wyświetlono: 1185 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Niby gołąbki jak każde inne, ale jednak maja inny kwaśniejszy smak:)

lucyna19
  • 40min

Składniki

1 główka kiszonej kapusty,
0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego,
1 kg ryzu,
1 duża cebula,
1 jajko,
2 łyzki koncentratu pomidorowego,
przyprawa uniwersalna, sol, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z kiszonej kapusty

  • 1. Główke kapusty należy sparzyć.Lekko ostudzić i oddzielić wszystkie liście z główki.
  • 2. Ryż wypłukać w zimnej wodzie, zalać wrzątkiem i parzyć ok 5 minut, odcedzić.
  • 3. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zrumienić na oleju.
    Dodać ją do ryżu, wymieszać, przykryć na 10 minut.
    Po tym czasie dodawać do ryżu mięso, przyprawy, jajko, wymieszać.
    W liście kapusty zawijamy farsz.
  • 4. Na spó dużego garnka wykładamy 2 liście z kapusty(takie ktore nie przydały sie do zawinięcia gołąbkow), układamy gołąbki.
    1,5 litra wody mieszamy z koncentratem pomidorowym i 1 łyżką przyprawy uniwersalnej, wlewamy do garnka z gołąbkami, tak zeby golabki byly zakryte.
    Na wierzch też układamy 2-3 liście kapusty.
    Gotujemy ok 50 minut.
    Podajemy z ulubionym sosem np.pomidorowym badz przypieczone na oleju.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniamoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylagalaretakapsuta kiszona

Komentarze

Podobne przepisy

image-192vihh

Dodane przez: JulkaTomeczek

Gołąbki z kapusty włoskiej

Takie gołąbki z kapusty włoskiej...

bigos z kiszonej kapusty

Dodane przez: bieniaszka

Bigos z kiszonej kapusty

Ile gospodyń tyle pomysłów na to...

image-16prux6

Dodane przez: agarybak76

Gołąbki z młodej kapusty

Najczęściej przygotowuję te tradycyjne,...

Bigos z kapusty kiszonej

Dodane przez: Kuchnia Marty

Bigos z kapusty kiszonej

Ile gospodyń, tyle przepisów na...

gotowe

Dodane przez: ziutula

szybkowar-żeberka z kapustą kiszoną

żeberka z kapustą z szybkowara...

Gołąbki mięsne bez zawijania z kapustą pekińską

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki mięsne bez zawijania z kapustą pekińską

Smaczne, syte mięsne danie. Zamiast...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE