Gołąbki w sosie z kiszonej kapusty

  • wyświetlono: 1285 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nieco zmodyfikowana tradycyjna potrawa.

Slodzony
  • 60min

Składniki

1,5 kg mięsa mielonego
2 paczki ryżu
2 jajka
główka białej kapusty
1 cebula
margaryna do smażenia
przecier pomidorowy
cukier,sól, pieprz, vegeta
łyżka mąki
kapusta kiszona ok. 150g
3 listki laurowe

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki w sosie z kiszonej kapusty

  • 1. Ryż gotować ok. 5 minut, wystudzić, dodać do mięsa razem z jajkiem, solą, pieprzem i vegetą. Cebulę usmażyć na margarynie, dodać do mięsa, wymieszać.
    Liście kapusty sparzyć we wrzątku ok. 3-4 minut (do miękkości, by się dobrze zawijały).
    Na liść ułożyć kulkę farszu, zwinąć.
    Tak przygotowane gołąbki przesmażyć na margarynie i układać na wyłożonym liśćmi kapusty naczyniu żaroodpornym, dodać listki laurowe, a na wierzch ułożyć kapustę kiszoną.
    Przecier (3 łyżki) wymieszać w 500ml rosołu i łyżką cukru, wlać na gołąbki, wszystko zakryć liśćmi kapusty białej. Piec w 190st. przez 1,5 h- 2h.
    Następnie wyjąć gołąbki, sos zblendować, wymieszać z mąką, przecedzić przez sito, zagotować i polać gołąbki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylakapustamięso mielonegołąbki

Komentarze

Podobne przepisy

oszukane gołąbki z kapustą kiszoną

Dodane przez: melania18

Oszukane gołąbki z kiszoną kapustą

Nowość w mojej kuchni.

Gołąbki z kapustą pekińską i soem koperkowym

Dodane przez: Ania79

Gołąbki z kapustą pekińską w sosie koperkowym

U nas w domu wszyscy uwielbiają...

gołabki

Dodane przez: lucyna19

Gołąbki z kiszonej kapusty

Niby gołąbki jak każde inne, ale...

Gołąbki z kiszoną kapustą i kaszą gryczaną podane z sosem pieczarkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Gołąbki z kiszoną kapustą i kaszą gryczaną...

W tym roku na Boże Narodzenie postanowiłam...

Gołąbki z młodej kapusty z kalarepą w sosie pomidorowym

Dodane przez: Martyna1991

Gołąbki z młodej kapusty z kalarepą w sosie...

Gołąbki ze słodkiej młodej kapusty...

gołąbki z kapusty włoskiej w pomidorowym sosie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki z kapusty włoskiej w pomidorowym...

Kapusta włoska jest łatwiejsza...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE