Gofry o smaku ciasta marchewkowego
Anita Zegadło
- 20 min
- Dla 4 osób
Chrupiące gofry o smaku ciasta marchewkowego. Ciasto przygotowuje się niemal tak samo jak to do pieczenia. Tylko zamiast do foremki ciasto wlewamy do gofrownicy. Pyszne na śniadanie, deser lub na drugie śniadanie.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 3/4 szklanki mąki ( dowolnej)
1/2 szklanki mielonych migdałów lub orzechów włoskich, laskowych
1 średniej wielkości marchew
mleko sojowe ok. 3/4 szklanki
płaska łyżeczka cynamonu
czubata łyżka cukru trzcinowego
1 jajko
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
Dodatkowo: śmietanka kremówka do ubijania, skórka z pomarańczy, 2 łyżeczki cukru pudru, listki mięty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gofry o smaku ciasta marchewkowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew zetrzeć na średnich oczkach. Połączyć wszystkie składniki na gładkie gęste ciasto. W razie potrzeby dodać mąki. Na koniec dodać startą marchew. Wymieszać. Piec w gofrownicy. Podawać z ubitą śmietanką . Posypać skórką z pomarańczy, dodać miętę.
Porady
Można z jaja ubić pianę. Ja tym razem nie ubiła, a gofry wyszły puszyste, chrupiące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto marchewkowe o smaku piernika
Ciasto to upiekłam na spotkanie wigilijne w pracy. Wszystkim bardzo smakowało a koleżanki prosiły o przepis. Jeśli nie macie pomysłu na piernik na święta to proponuję to proste i pyszne ciasto. Jest wilgotne i rozpływa się w ustach. Idealne do kawy nie tylko w okresie świątecznym!
Komentarze